Ci li magnem!!!
La cucina tipica lombarda:"Polenta e Codeghì"
La Polenta e Codeghì è un piatto tipico della regione Lombardia che presenta diverse varianti. La preparazione pur essendo usata e cucinata in tutta la regione,è originaria e tipica della citta’ bergamasca.
INGRADIENTI:
1 scalogno; 500 gr di funghi; 8 salsicce grandi; 1,6 litri d’acqua; prezzemolo e salvia; 1 bicchiere abbondante di vino bianco(non frizzante!); 600 gr di farina gialla.
PREPARAZIONE:
In un paiolo (è una specie di pentola in rame che si usa bene per non fare attaccare la polenta),fate bollire l’acqua più un cucchiaio abbondante di sale grosso. Versiamo pian piano la farina,mescolando con cucchiaio(N.B. l’attrezzatura di legno a casa va bene,ma non è conforme piu’ nei ristoranti in quanto va contro le regole dell’ haccp). Cuocere per circa 50 minuti ovviamente rimescolando in continuazione. A parte,prendete le salsicce e prima di versarle in una pentola antiaderente bucherellatele qua e là . Rosolandole,perderanno quasi tutto il loro grasso. Lo stesso grasso dovrete toglierlo dal tegame pulendo bene lo stesso. Lo pulirete perché poi dovrete mettere un filo d’olio,scalogno tritato,funghi affettati,sale,pepe e le foglie di salvia. Aggiungere un cucchiaio d’acqua se occorre per far insaporire,ma sempre a fuoco basso. Dopo alcuni minuti,aggiungete le salsicce,spruzzate con il vino bianco,(la fiamma occorre alzarla un po') e fare restringere abbastanza la salsa. Infine servite con la polenta guarnendo con la salsa,le salsicce e funghi. Decorare con il prezzemolo tritato
VINO IN ABBINAMENTO CONSIGLIATO:
Un Rosso di Valtellina oppure un Valtellina Superiore Inferno o Grumello o Sassella.
Si ringrazia la collaborazione di cookround
A cura dello chef Alessio Lanaro dell’azienda Eventiparadiso
Facebook: EventiParadiso
Sito: www.eventiparadiso.net
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da robert
rickimassa' ma risparmiati si soldi, la societa', l'allenatore e la squadra devono capire che ci siamo rotti i coglioni e quindi devono vedersela da soli, se le palle le hanno ancora appese, perche' fino a mo' siamo stati troppo bravi, appassionati e vicini alla squadra, e visto che mister sola dice che le pressioni i giocatori le soffrono, vediamo se la solitudine gli' fa' bon, male che va' ci penseranno gli operatori della sicurezza a tifare
da rickimassara
pescara venezia se non sbaglio ottobre 1994...
da DAsempre
Quintero lo hanno venduto, a gennaio parte. Le indicazioni che arrivano portano in questo senso. Scommettete?
da femy*
PESCARA. Va a rilento la prevendita dei biglietti per la partita con l’Atalanta. Segnale evidente del clima tutt’altro che entusiasta intorno all’undici biancazzurro, anche se certamente un peso ha anche lo scarso appeal dell’avversario di turno. Domenica pomeriggio, salvo accelerazioni delle ultime ore, all’Adriatico sono previsti circa diecimila spettatori, record negativo stagionale. I biglietti sono in vendita presso le abituali rivendite ticketone, al Pescara store di viale Regina Margherita e tramite il sito della stessa organizzazione. Domenica mattina botteghini aperti allo stadio (lato curva Nord). Clima di delusione rimarcato dal l’irruzione del gruppetto di ultrà al campo di allenamento. Un blitz forse non del tutto imprevedibile e riuscito anche per la casuale assenza di controlli agli ingressi. In pratica gli ultrà , al grido «il tempo della pazienza è finito», sono arrivati fin dentro al campo, dove parte della squadra era al lavoro da quasi mezzora (alcuni giocatori erano invece in palestra) e davanti a una cinquantina di spettatori increduli hanno richiamnato tutti dentro per la «ramanzina» e il richiamo al massimo impegno. Ovviamente tutti gli sportivi auspicano una reazione, una prova di carattere della squadra. Ma c’è chi teme che il fatto possa condizionarla negativamente. Specie i giovanissimi. E in ogni caso costituire un brutto precedente.©RIPRODUZIONE RISERVATA
da mbeiamme
@muflacqua ti rispondo ma prima ti faccio una domanda. Tu hai figli?
da Talisker89
no , con il vicenza giocammo a dicembre , 1 a 1
da mbeiamme
Quell anno pescara venezia 1-0 gol di farias e morgan parò rigore a vieri. Il vicenza era in A se non sbaglio ai tempi di otero e murgita.....
da Muflacqua
@mbeiamme scusa tu vi a lu stadio solo quand lu Pescara vince?
da Talisker89
ma Pescara Vicenza quell'anno si giocò all'Adriatico
da rickimassara
al brigantino davanti al bingo!! che goduria,a pescara lazio gnocchetti con tanto ben di dio di pesce dentro,fasolari e cozze pastellate e gratinate,aua'!!!
da sanguebiancazzurro
grazie vitto!
da mbeiamme
Al brigantino da domenico? Il top!! Sto sempre là !!
da lozzi
da mbeiamme Rickimassara allora esci a pescara ovest! Male che va ci mangiamo pane e porchetta sotto la nord!!! Come una volta a francavilla per un pescara- venezia ---- Mi pare che la porchettata davanti allo stadio di F.Villa fu durante Pescara- Vicenza.
da ruspa74
quello che succede a pescara e al pescara ultimamente....E' INQUIETANTE.... 
da vittorioMI
A gennaio rischiamo di perdere Quintero per un mese per l'Under 20 sudamericana.... 
da Talisker89
Pescara venezia ! giusti giusti 18 anni fa.
da rickimassara
mbeiamme ho casa a vicino il bingo di viale
bovio e sto in fissa pe lu brigantin che da un
po ha messo pure i posti a sedere,addio
asporto ora mangio li! 
da rickimassara
pescara venezia c'ero,de sanctis paro' il rigore a
un certo bobo vieri
da mbeiamme
Rickimassara allora esci a pescara ovest! Male che va ci mangiamo pane e porchetta sotto la nord!!! Come una volta a francavilla per un pescara- venezia
da rickimassara
mbeiamme hai ragione,ma questa tremenda malattia calcistica a me e miopadre ancora è rimasta,poi cè mi nonna da saluta',anche se stroppa è l'unico dopo 27 anni di trasferte a pescara che mi sta facendo passare la voglia,mi sta ...ammosciando,pero' ci siamo!
da pe_10
grandi questio ci vuole...stadio vuoto cosi capiscono...siamo noi i "clienti"....e noi non ce la facciamo piu a vedere il non gioco di stu mbapit
da rickimassara
da come dice il sebastian stroppino non rischia
nulla nemmeno dopo bergamasca e
parmense,quindi qualè la paura della
questura??
da mbeiamme
Rickimassá con tutto il rispetto statt a la cas!!! Lu camb é na merd...la squadra pure...lu mister peggio...che vieni a vedere le razzie sul nostro campo? Duman fa pur lu fredd e saremo si e no in 3mila...diserzione altro che!! La societa deve capire che o cambia qualcosa o ci incazzem!!
da tribuna76
...che pena gli italiani !!!! pecoroni senza midollo che non reagiscono più a nulla !!! quess ci meritem...la tessera, la card, i prezzi spropositati, le città in stato d'assedio per giustificare gli stipendi dei soliti noti, le prevendite assurde (non parlo solo del calcio)....mah !!!!! 
da rickimassara
domenica parto da roma per venire allo stadio
adriatico ,visto le chiusure al traffico dove mi
conviene uscire l'aquila est o l'aquila ovest??
da vittorioMI
Mo ci mancavano pure le voci di mercato su Quintero, come senon avessimo già abbastanza problemi. Moratti, vaffanculo tu ed i cinesi
da vittorioMI
da sanguebiancazzurro:"SI A BILLY COSTACURTA COME SOSTITUTO DI STROPPA...UAGLIU' E' UN AFFARE...MENTRE LUI ALLENA IO MI POMPO LA MOGLIE SOTTO AI BAGNI DELLA TRIBUNA....DAI CAZZOOOO VOGLIO LA COLOMBARI A PESCARA,, MARTINA E' PRONTO UN INCURSORE CALVO JUST FOR YOU" Sei un grande: già quest'estate ti avevo proposto per una laurea ad honorem in ficologia applicata!!!
da Muflacqua
Tinassama fa la rubrica "Ci li fumem" 
es. Pescara - Cagliari "Erbetta sarda
super skunk"
da max@max
Primo
da Dije
Primo ... a dimostrazione che vi seguo sempre !!!